Gibanica

Sastojci  4 osobe
500 g kora za gibanicu
300 g sremskog sira
2 jajeta
2 dl maslinovog ulja
2 dl mineralne vode
2oo g kisele pavlake
morska so





Priprema
1.
Rernu zagrejati na 200°C.
Umutiti jaja sa mineralnom vodom, dodati ulje, sir i pavlaku, posoliti i dobro promešati.
2.
Na dno podmazane tepsije staviti koru, zatim zgužvati dve kore, provući ih kroz nadev i razvući preko prethodno postavljene kore.
Ponovo staviti ravnu koru i ponavljati postupak dok se ne utroši pripremljeni materijal.
Na kraju pokriti korom, premazati je mešavinom mineralne vode i ulja i staviti de se peće u zagrejanoj rerni, oko 45-50 minuta, da porumeni i lepo naraste.
Po potrebi prekriti papirom za pečenje da ne izgori.

Posluživanje
 Gibanicu poslužiti toplu uz napitak po želji.

Autor:Ramiz Šerbečić

Izvor:recepti-kulinarka.blogspot.com